Универсальный кухонный нож

TouTown
615009
Этот маленький, удобный нож представляет собой подобие овощного ножа, который входит в стандартный набор ножей. Он достаточно маневренный, чтобы нарезать фрукты, зелень и очищать овощи. Этот нож подходит для тех, кто привык работать быстро и не привык к массивным ножкам.

Характеристики:
  • Материал клинка - VG-10, обкладка DAMASCUS
  • Количество слоёв - 67
  • Твердость стали (HRC) - 58-60
  • Длина клинка (см ) - 12.5
  • Высота клинка (см) - 2.2
  • Толщина обуха (мм) - 1.7
  • Материал рукояти - G-10
  • Тип монтажа рукояти - Накладной на хвостовик
  • Толщина рукояти (см) - 1.9

Кухонные ножи: Ножи шеф-повара

Марка стали: VG10