Универсальный кухонный нож

Этот маленький, удобный нож представляет собой подобие овощного ножа, который входит в стандартный набор ножей. Он достаточно маневренный, чтобы нарезать фрукты, зелень и очищать овощи. Этот нож подходит для тех, кто привык работать быстро и не привык к массивным ножкам.

Характеристики:

• Материал клинка — VG-10, обкладка DAMASCUS
• Количество слоёв — 67
• Твердость стали (HRC) — 58-60
• Длина клинка (см ) — 12.5
• Высота клинка (см) — 2.2
• Толщина обуха (мм) — 1.7
• Материал рукояти — G-10
• Тип монтажа рукояти — Накладной на хвостовик
• Толщина рукояти (см) — 1.9