Щепа для копчения (Груша) 500 гр

Щепа для копчения в домашних условиях: Груша.

Щепа для копчения в домашних условиях – неотъемлемый атрибут приготовления рыбы, мяса, птицы и прочих продуктов горячим способом. В процессе тления щепки образуют дым, который и дарит будущему блюду несравненный вкус и аромат, а ещё придаёт ему красивый оттенок, от бледно-коричневого до золотистого.

Груша имеет большую сладость и сохраняет ярко выраженный, но не навязчивый аромат дерева. Отличный выбор для птицы и свинины. Придает золотисто-желтоватый цвет.